La solicitarea Comisiei Europene, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a pregătit un aviz științific cu orientări nutriționale și recomandări pentru controlul greutății la adulți și la persoanele obeze, în 2014, în cadrul Comitetului pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA) al Consiliului. Orientările și recomandările se bazează pe un deficit energetic semnificativ și o dietă cu restricții energetice. Ca parte a recomandărilor, Consiliul a sugerat un conținut minim de proteine (ajustat pentru persoanele supraponderale) de 75 g/zi, un conținut minim de carbohidrați (pe baza necesarului de glucoză al creierului) de 30 g/zi și un conținut minim de acid linoleic (11). g). /zi).zi), acid alfa-linolenic (1,4 g/zi) și micronutrienți pe baza valorilor de referință. Consiliul a propus un aport minim de energie pentru controlul greutății de 2510 kJ/zi (600 kcal/zi).
Având în vedere că recomandările se bazează pe nevoile minime ale organismului, Comitetul Științific al International Health acceptă recomandările Consiliului ca referință de bază pentru un protocol de slăbire de 14 zile cu adăugarea de agenți de slăbit și fibre vegetale (konjac glucomannanul), care este, de asemenea, aprobat de EFSA ca ajutor pentru pierderea în greutate. În acest sens, protocolul răspunde tuturor nevoilor energetice și nutriționale ale organismului*.
*Comitetul EFSA NDA (Comitetul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii), 2015. Aviz științific privind compoziția de bază a înlocuitorilor compleți de alimente pentru controlul greutății. EFSA Journal 2015;13(1):3957, 52 p. doi:10.2903/j.efsa.2015.3957
*Cantități zilnice recomandate – RDA (aportul zilnic recomandat) de vitamine și minerale, ținând cont de sex, vârstă și condiție fizică
Scopul protocolului este pierderea permanentă în greutate, obținerea unei greutăți corporale optime și a unor obiceiuri alimentare adecvate. Protocolul va ajuta la atingerea greutății corporale optime și va oferi linii directoare pentru schimbarea obiceiurilor alimentare și a stilului de viață. Rezultatul final va depinde de tine, adică de cât de mult vei respecta o dietă echilibrată, adecvată și sănătoasă în viața ta. Dacă revii la vechile obiceiuri alimentare proaste, riști să acumulezi noi kilograme în plus. În acest caz, puteți repeta acest protocol.